चम्पावत : दीपावली के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने को लेकर किया सघन निरीक्षण

चम्पावत। जिलाधिकारी मनीष कुमार के निर्देश पर आगामी दीपावली त्यौहार को ध्यान में रखते हुए जनपद चम्पावत में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने को लेकर विशेष अभियान शुरू किया गया। इस अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग चम्पावत, आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन देहरादून के दिशा-निर्देशों के अनुरूप नगर के मेन मार्केट स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों में सघन निरीक्षण कर रहा है।

निरीक्षण के दौरान विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, उचित रखरखाव, प्रतिष्ठानों में हाइजीन और सफाई व्यवस्था तथा खाद्य खरीद संबंधी अभिलेखों का बारीकी से जायजा लिया। सभी विक्रेताओं को सख्त निर्देश दिए गए हैं कि दीपावली के अवसर पर सिर्फ FSSAI पंजीकृत/लाइसेंसी फर्मों से खरीदे गए गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ ही बिक्री के लिए उपलब्ध हों। साथ ही एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थों को विक्रय के लिए न रखने की चेतावनी दी गई।
अभियान के दौरान विभाग ने पैक्ड मिठाई, मियोनीज, नमकीन सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर राजकीय लैब, रुद्रपुर में जांच के लिए भेजे हैं। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आवश्यक कठोर कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि जन स्वास्थ्य की सुरक्षा को प्राथमिकता देते हुए यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। अभियान दल में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी और सहायक दिनेश फर्त्याल उपस्थित रहे।